Ficelles picardes au jambon et au fromage

Ficelles picardes au jambon et au fromage

4.6 20 評分

準備 15 分

總時間 40 分

4 portions

食材

500 g de champignons de Paris frais en lamelles
20 g de beurre
du sel
du poivre moulu
40 g de beurre en morceaux
450 g de lait
40 g de farine de blé complet
de la noix de muscade en poudre
4 galettes de sarrasin de grande taille
400 g de jambon cuit (4 tranches)
200 g de fromage râpé et un peu pour gratiner
ciboulette, séchée et ciselée pour la finition

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 1410.1 mg

蛋白質 38.5 g

卡路里 2307.8 kJ / 551.6 kcal

脂肪 36.9 g

纖維 1.5 g

飽和脂肪 21.7 g

碳水化合物 21.7 g

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