裝置與配件
Ficelles picardes au jambon et au fromage
準備 15 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
500 g de champignons de Paris frais en lamelles
-
20 g de beurre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
40 g de beurre en morceaux
-
450 g de lait
-
40 g de farine de blé complet
-
de la noix de muscade en poudre
-
4 galettes de sarrasin de grande taille
-
400 g de jambon cuit (4 tranches)
-
200 g de fromage râpé et un peu pour gratiner
-
ciboulette, séchée et ciselée pour la finition
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
鈉
1410.1 mg
蛋白質
38.5 g
卡路里
2307.8 kJ /
551.6 kcal
脂肪
36.9 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
21.7 g
碳水化合物
21.7 g
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