裝置與配件
Émincé de dinde sur lit de boulgour complet
準備 20 分
總時間 50 分
4 portions
食材
-
250 g de boulgour
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350 g d'eau
-
1 pincée de sel
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1 pincée de poivre blanc moulu
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1 oignon coupé en deux
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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500 g de filets de dinde, sans peau en lanières
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2 tomates en quartiers
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1 poivron rouge en lanières
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100 g de vin blanc sec
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1 cube de bouillon de volaille
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2 branches de persil frais
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
143.3 mg
蛋白質
36.8 g
卡路里
2140.8 kJ /
511.7 kcal
脂肪
13.2 g
纖維
10.6 g
飽和脂肪
3 g
碳水化合物
59.4 g
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