Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

3.0 2 評分

準備 20 分

總時間 50 分

4 portions

食材

250 g de boulgour
350 g d'eau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre blanc moulu
1 oignon coupé en deux
1 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de filets de dinde, sans peau en lanières
2 tomates en quartiers
1 poivron rouge en lanières
100 g de vin blanc sec
1 cube de bouillon de volaille
2 branches de persil frais

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 143.3 mg

蛋白質 36.8 g

卡路里 2140.8 kJ / 511.7 kcal

脂肪 13.2 g

纖維 10.6 g

飽和脂肪 3 g

碳水化合物 59.4 g

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