Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

5.0 1 評分

準備 15 分

總時間 1小時 10 分

6 μερίδες

食材

σκελίδα σκόρδο
1
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
¼
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
10 κλωνάρια
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
55 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
65 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
60 γρ.
νερό, καυτό
400 γρ.
πατάτες baby σε στρογγυλές φέτες (3 χλστ.)
300 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
κόκκους μαύρου πιπεριού
5
χταπόδι, φρέσκο μόνο τα πλοκάμια
500 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.
κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, από βαζάκι σε φέτες
100 γρ.
αγγουράκι σε κύβους
1

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

鈉 433 mg

蛋白質 14.5 g

卡路里 939.6 kJ / 224.6 kcal

脂肪 11.3 g

纖維 2.7 g

飽和脂肪 1.7 g

碳水化合物 16.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

無評分

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

35 分

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3小時

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5小時

Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου

30 分

Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια

10 分

Σανγκρία

10 分

Σοταρισμένα εσαλότ (250 γρ.)

20 分

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

20 分

Σιρόπι λεμονιού

10 分

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1小時

Καρυδόπιτα

50 分