Curry di verdure e tempeh

4.4 15 評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di porro a rondelle
50 g di cipolla a fettine
200 g di carote pelate e a rondelle
150 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
150 g di peperoni gialli a pezzi (2-3 cm)
300 g di tempeh a cubetti
200 g di zucchine a pezzi (2 cm)
200 g di latte di cocco
100 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di curry in polvere
5 g di sale

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 697.6 mg

蛋白質 19.2 g

卡路里 1629 kJ / 389.3 kcal

脂肪 23 g

纖維 4.5 g

飽和脂肪 10 g

碳水化合物 26.1 g

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