裝置與配件
Pâtes gricia
準備 10 分
總時間 30 分
4 portions
食材
-
100 g Pecorino Romano en morceaux (2-3 cm)
-
20 g d'huile d'olive vierge extra
-
150 g de guanciale en fines lamelles (5-10 mm)
-
1 c. à thé de sel
-
320 g de pâtes sèches comme les demi-manches
-
de poivre noir moulu comme souhaité
難易度
簡單
營養價值 每 4 portions
鈉
6307.7 mg
蛋白質
93.4 g
卡路里
9114 kJ /
2178 kcal
脂肪
94.5 g
纖維
9.2 g
飽和脂肪
34.2 g
碳水化合物
254.1 g
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