Pâtes à l'ail

3.6 45 評分

準備 10 分

總時間 30 分

2 portions

食材

1200 g d'eau
1 c. à café de gros sel
300 g de pâtes sèches longues, type spaghetti ou linguine
4 gousses d'ail pressées
½ bouquet de persil frais, équeuté
50 g de parmesan en morceaux
2 jaunes d'œufs
50 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
10 g d'huile d'olive pour la finition

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1916.2 mg

蛋白質 31.5 g

卡路里 4091.7 kJ / 978 kcal

脂肪 42.2 g

纖維 5.5 g

飽和脂肪 10 g

碳水化合物 116.4 g

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