Pâtes à la sauce de betterave et à la feta

4.1 7 評分

準備 15 分

總時間 40 分

2 portions

食材

15 g d'huile d'olive
80 g d'oignon jaune coupé en quartiers

80 g d'oignon rouge, coupé en quartiers
150 g de betterave rouge, cuite coupée en morceaux
½ c. à café de piment, sec, en flocons
25 g de jus de citron, fraîchement pressé
25 g de noix décortiquée
2 c. à café de sel
1000 g d'eau
150 g de pâtes sèches type rigatoni, (voir conseil)
feta pour garnir
aneth frais pour garnir

難易度

簡單

營養價值每 2 portions

鈉 4817.5 mg

蛋白質 26 g

卡路里 3918.2 kJ / 936.5 kcal

脂肪 34.4 g

纖維 13 g

飽和脂肪 3.6 g

碳水化合物 137.3 g

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