裝置與配件
Salmone con quinoa e pompelmo
準備 15 分
總時間 35 分
2 porzione
食材
-
20 g di mandorle crude
-
50 g di cipollotti senza contenuto verde
-
30 grammo olio di oliva e un po' di più per ungere e condire
-
120 g di chicchi di quinoa sciacquata e scolata
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400 g di brodo vegetale
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6 pizzico pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare
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30 g di senape al miele
-
2 cucchiaini di zenzero, secco, macinato
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2 cucchiaini pepe al limone
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3 - 5 pizzico sale e un po' di più per aromatizzare
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300 g filetto di salmone, con la pelle o senza pelle tagliato in due pezzi
-
1 pompelmo rosa
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60 g di olive verdi
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6 foglie di menta, fresche
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25 g aceto di lamponi
-
50 g di formaggio feta
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
2835 mg
蛋白質
51.3 g
卡路里
4015.2 kJ /
959.7 kcal
脂肪
56.6 g
纖維
10.7 g
飽和脂肪
11 g
碳水化合物
63.7 g
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