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Prawn Chive Dumplings
5.0 4 評分
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
100 pieces
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食材

  • Chinese chives cut in small pieces (1 cm)
    600 g
  • salt
    1 ¼ tsp
  • fresh ginger diced
    60 g
  • water
    590 g
  • minced pork
    600 g
    600 g minced chicken
  • raw medium size prawns, peeled diced
    300 g
  • soy sauce
    45 g
  • sesame oil
    10 g
  • sugar
    ½ tsp
  • white pepper powder
    ¾ tsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • dumpling wrapper
    120 sheet

難易度

簡單

營養價值 每 1 piece

鈉 94.2 mg
蛋白質 1.9 g
卡路里 152.2 kJ / 36.4 kcal
脂肪 0.9 g
纖維 0.2 g
飽和脂肪 6.7 g
碳水化合物 5.1 g

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