裝置與配件
Zuppa di pasta con pollo
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
4 porzioni
食材
-
1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco (circa 20 g)
-
600 g di verdure per zuppe (sedano, carote, porri), 200 g a pezzi (3 cm)
-
500 g di fusi di pollo con la pelle
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1200 g di acqua
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15 g di sale
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1 spicchio di aglio schiacciato
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100 g di cipolle tagliate in otto
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10 g di salsa di soia (非必選)
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5 di pepe di Giamaica
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2 bacche di ginepro
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1 foglia di alloro, fresca
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10 grani di pepe nero
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100 g pasta corta, secca, tipo fidelini100 g pasta secca, per zuppe
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
1900 mg
蛋白質
30 g
卡路里
1503 kJ /
359 kcal
脂肪
12 g
纖維
3.9 g
飽和脂肪
3 g
碳水化合物
32 g
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