Chai latte au potiron

5.0 2 評分

準備 10 分

總時間 35 分

4 tasses

食材

840 g d'eau
130 g de chair de potiron coupée en cubes
10 g de sirop d'érable
180 g de crème liquide, 30-40% m.g. type fleurette et très froide
1 bâton de cannelle
1 anis étoilé
4 clous de girofle
1 gousse de cardamome
4 grains de poivre noir
4 sachets de thé noir
110 g de café expresso (非必選)
340 g de lait
20 - 40 g de sucre à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de cannelle, moulue (非必選) pour la finition

難易度

簡單

營養價值每 1 tasse

鈉 71.2 mg

蛋白質 4.3 g

卡路里 1080 kJ / 258.1 kcal

脂肪 19.7 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 12.2 g

碳水化合物 18 g

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