裝置與配件
Low Meat Spaghetti Dinkel-Bolognese
準備 20 分
總時間 1小時
4 Portion
食材
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Dinkelkörner Kochzeit von 13 bis 15 Minuten100 g
-
Olivenöl20 g
-
Knoblauchzehe1
-
Knollensellerie in Stücken100 g
-
Karotten in Stücken150 g
-
Zwiebel halbiert1
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Wasser und mehr zum Kochen300 g
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Tomatenpüree70 g
-
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose (400 g)1 Dose
-
Lorbeerblatt, frisch2
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Basilikum, getrocknet1 TL
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Salz und mehr zum Kochen½ TL
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1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)Gemüsebouillon Paste1 geh. TL
-
Spaghetti450 g
-
Rindshackfleisch zerzupft100 g
-
Rotwein, trocken150 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
鈉
581 mg
蛋白質
31 g
卡路里
3316 kJ /
793 kcal
脂肪
16 g
纖維
9.8 g
飽和脂肪
5 g
碳水化合物
125 g
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