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Tartine al salmone

Tartine al salmone
5.0 2 評分
準備 25 分
總時間 1小時 20 分
20 pezzi
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食材

Ripieno di salmone e ricotta
  • 100 g di salmone affumicato a pezzi
  • 200 g di ricotta
  • 1 cucchiaino di scorza di limone, grattugiata
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
Pasta choux e finitura
  • 50 g di burro a pezzi
  • 125 g di acqua
  • 75 g di farina
  • 1 pizzico di sale
  • 3 uova 1 uovo sbattuto
  • seme di cumino nero per l'aspersione
  • 100 g di salmone affumicato in strisce sottili
  • aneto fresco per guarnire

難易度

簡單

營養價值 每 1 pezzo

鈉 96.5 mg
蛋白質 4.5 g
卡路里 308.8 kJ / 73.8 kcal
脂肪 4.6 g
纖維 0.1 g
飽和脂肪 2.5 g
碳水化合物 3.3 g

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