
裝置與配件
Ayam Goreng Berempah
準備 10 分
總時間 4小時 50 分
4 bahagian
食材
-
peha ayam penuh (lebih kurang 4-5 ketul), dengan kulit dan tulang1000 g
-
serai bahagian putih sahaja6 batang
-
bawang putih3
-
halia dihiris15 g
-
bawang besar70 g
-
bawang kecil40 g
-
daun kari3 tangkai
-
serbuk kunyit1 sudu teh
-
serbuk jintan manis1 sudu teh
-
serbuk ketumbar1 sudu teh
-
serbuk kari2 sudu teh
-
serbuk cili1 sudu teh
-
gula2 sudu teh
-
garam ikut citarasa1 - 2 sudu teh
-
tepung jagung2 sudu besar
-
tepung beras2 sudu besar
-
minyak masak
難易度
簡單
營養價值 每 1 bahagian
鈉
1116.8 mg
蛋白質
49.5 g
卡路里
2000 kJ /
478 kcal
脂肪
23.7 g
纖維
2.3 g
飽和脂肪
8.9 g
碳水化合物
14.8 g
更多相關食譜

Nikmat Raya
15 食譜
國際
國際