裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Kung Pao Chicken
準備 15 分
總金額 1小時 5 分
6 portions
食材
Glaze
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green onions cut into pieces4
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garlic cloves4
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dried red chilies stems removed10 - 15
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corn starch1 tbsp
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dark brown sugar1 tbsp
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ground ginger1 tsp
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dried chili flakes to taste¼ tsp
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3 oz black bean garlic saucefermented black bean paste3 oz
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2 oz chicken stock, low sodiumchicken stock2 oz
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2 tbsp soy sauce, lightsoy sauce2 tbsp
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black vinegar2 tbsp
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Chinese cooking wine1 tbsp
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peanut oil2 tsp
Sauté
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water20 oz
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chicken breast, skinless, boneless cubed (1 in.)24 oz
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peanut oil1 oz
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bell peppers diced (½ in.)6 oz
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zucchini sliced (¼ in.)6 oz
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carrots sliced (¼ in.)3 oz
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raw unsalted peanuts plus extra to garnish2 oz
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green onions sliced on the bias, to garnish
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cooked rice to serve (see Tip)
營養價值 每 1 portion
卡路里
328 kcal /
1372 kJ
蛋白質
33 g
脂肪
15 g
碳水化合物
16 g
纖維
3 g
飽和脂肪
3 g
鈉
738 mg
還出現在
Saucy Sautés
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