裝置與配件
Ramen giapponese
準備 15 分
總時間 1小時 40 分
4 porzioni
食材
-
400 g di pancia di maiale disossata con la pelle
-
3 spicchi di aglio
-
60 g di salsa di soia
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10 g di olio di sesamo
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2000 g acqua
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375 g di noodles per ramen secchi
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100 g di spinaci baby freschi
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750 g di brodo di pollo
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1 cucchiaino di aceto di riso nero1 cucchiaino di aceto di riso
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2 fette di radice fresca di zenzero (3 mm)
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½ cucchiaino di paprika piccante
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2 uova
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12 fogli di alga nori (9x3.5 cm)
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4 cucchiai di mais dolce in scatola
-
2 cipollotti a fettine sottili
-
2 cucchiaini di semi di sesamo tostati
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
2952 mg
蛋白質
30.6 g
卡路里
4614 kJ /
1102.8 kcal
脂肪
78.2 g
纖維
4.1 g
飽和脂肪
28.9 g
碳水化合物
69 g
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