Curry Massaman vegan cu vinete

無評分

準備 15 分

總時間 50 分

4 porții

食材

ceapă sferturi
120 g
arahide nesărate, crude
30 g
chilli roșu, lung fără semințe, bucăți
1
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
30 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
50 g
apă
450 g
vinete cuburi (1-2 cm)
500 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
pastă de curry massaman
30 g
lapte de cocos
150 g
sirop de agave
20 g
năut, din conservă scurs
250 g
fasole verde congelată
100 g
ciuperci champignon, proaspete jumătăți
100 g
sare plus pentru asezonat
1 linguriță
coriandru proaspăt pentru garnisit

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

鈉 1160.1 mg

蛋白質 11.8 g

卡路里 1894.9 kJ / 452.9 kcal

脂肪 25.9 g

纖維 11.3 g

飽和脂肪 7.9 g

碳水化合物 44.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Ne sărbătorim unicitatea 27 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45 分

Salmorejo

無評分

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1小時 40 分

Înghețată vegană de căpșune

5 分

Medalioane din legume

1小時 10 分

Pad Thai

45 分

Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini

35 分

Supă de conopidă mov

無評分

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 分

Supă marocană picantă de linte

40 分

Supă de roșii, linte și cimbru

40 分

Dhal cu lapte de cocos

25 分