難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g unt, plus pentru uns
- 200 g linte roșie uscată, decorticată
- 500 g apă
- 120 g parmezan, tăiat bucăți
- 400 g vinete
- 50 g ulei de măsline
- 200 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 1 ardei gras, verde sau roșu, tăiat bucăți (cca. 150 g)
- 400 g roșii, din conservă, inclusiv sucul
- 120 g vin roșu
- 1 lingură oregano uscat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 40 g unt
- 500 g lapte
- 40 g făină
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1917 kJ / 458 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 25 g
- 纖維
- 7.3 g
替代食譜
Legume umplute
1h 20min
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
1h 35min
Supă de năut cu spanac
40 分
Curry de legume indian
50 分
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50 分
Falafel rapid
30 分
Tagine cu legume și năut
50 分
Bulete din năut cu jambon
35min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55 分
Salată de quinoa cu legume crocante
30 分
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1小時 25 分
Supă marocană picantă de linte
40 分