難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g unt, plus pentru uns
- 200 g linte roșie uscată, decorticată
- 500 g apă
- 120 g parmezan, tăiat bucăți
- 400 g vinete
- 50 g ulei de măsline
- 200 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 1 ardei gras, verde sau roșu, tăiat bucăți (cca. 150 g)
- 400 g roșii, din conservă, inclusiv sucul
- 120 g vin roșu
- 1 lingură oregano uscat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 40 g unt
- 500 g lapte
- 40 g făină
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1917 kJ / 458 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 25 g
- 纖維
- 7.3 g
替代食譜
Sufle rapid de brânză
45 min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1h 15 min
Curry cu năut
35 min
Curry de legume indian
50min
Bolul cu tahini și cușcuș
30 min
Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki
8h 30min
Legume umplute
1h 20 min
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50min
Tagine cu legume și năut
50min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55min
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50min
Cannelloni cu spanac și ricotta
1h 30 min