裝置與配件
Crumble cu fructe și Crème Anglaise
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
6 porții
食材
Umplutură
-
căpșune fără codițe, jumătăți200 g
-
lichior de migdale (opțional)50 g
-
unt bucăți, plus pentru uns30 g
-
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)200 g
-
mure (vezi recomandare)200 g
-
zahăr extrafin100 g
Crumble
-
alune de pădure, decojite sau nedecojite50 g
-
migdale, nedescojite50 g
-
făină100 g
-
fulgi de ovăz50 g
-
zahăr extrafin90 g
-
unt bucăți100 g
Crème anglaise
-
apă1000 g
-
300 g lapte integralsmântână grasă300 g
-
gălbenușuri5
-
zahăr extrafin50 g
-
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)1
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
71.4 mg
蛋白質
1.6 g
卡路里
612.8 kJ /
147.2 kcal
脂肪
9.8 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
5 g
碳水化合物
12.3 g
您可能也會喜歡...
Găluște cu prune cu sos de vanilie
1小時 50 分
Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură
無評分
Sorbet rapid de fructe
10 分
Macarons cu ciocolată
25小時 30 分
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10小時 20 分
Mousse de fructe
4小時 50 分
Desert rapid cu căpșune
5 分
Sorbet de fructe congelate
5 分
Budincă de migdale cu apă de trandafiri
1小時 20 分
Mere cu sos de zabaglione cu cidru
40 分
Biscuiți cu cremă de lămâie
1小時 30 分
Macarons cu gem de afine
無評分