裝置與配件
Spaghetti Bolognese
準備 20 分
總金額 40 分
4 Portionen
食材
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Parmesankäse in Stücken (2-3 cm)100 g
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Basilikum, frisch abgezupft2 Stängel
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Knoblauchzehe1
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Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)100 g
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Karotte in Stücken (2-3 cm)100 g
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Zwiebel halbiert60 g
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Speckwürfel100 g
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pflanzliches Öl50 g
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gemischte Hackfleisch, Schwein und Rind400 g
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Wasser zum Kochen
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Salz und etwas mehr zum Kochen1 Teelöffel
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Rotwein100 g
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Tomatenmark100 g
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Tomaten, gewürfelt, aus der Dose400 g
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Lorbeerblatt1
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Pfeffer½ TL
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Zucker½ TL
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Pasta, getrocknet, Typ Spaghetti500 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
1093 kcal /
4578 kJ
蛋白質
47 g
脂肪
55 g
碳水化合物
94 g
纖維
9.7 g