東坡肉

5.0 2 評分

準備 20 分

總時間 2小時

8 人份

食材

水
1800 克
帶皮五花肉 5 公分厚
600 克
薑
15 克
蔥
30 克
新鮮紅辣椒
1 支
醬油
180 克
紹興酒
180 克
冰糖
80 克

難易度

進階

營養價值每 1 人份

鈉 1407.8 mg

蛋白質 9.3 g

卡路里 1962.1 kJ / 469 kcal

脂肪 39.9 g

纖維 0.4 g

飽和脂肪 14.5 g

碳水化合物 10.8 g

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