Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

無評分

準備 30 分

總時間 2小時 10 分

6 portie

食材

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
verse chilipeper gesneden
1
bloedworst zonder de huid
300 g
aardappelen in dunne plakjes gesneden
300 g
appels (alle soorten) biologisch, gesneden
3
kippendijen, zonder been en zonder vel
800 g
eendenbout gekonfijt, zonder been
300 g
zoete aardappelen gedetailleerd in blokjes
300 g
koolzaadolie
1 eetlepel
uien dun gesneden
250 g
zout aan te passen naar smaak
peper, gemalen aan te passen naar smaak
cider, droog
700 g
piment, gemalen
1 el
tijm, verse
1 stengel
rozemarijn, vers
1 stengel

難易度

簡單

營養價值每 1 portie

鈉 1685.5 mg

蛋白質 49.3 g

卡路里 3015 kJ / 721.3 kcal

脂肪 37.8 g

纖維 6.5 g

飽和脂肪 14 g

碳水化合物 37.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Virgin Piña Colada

15 分

Virgin San Francisco

5 分

Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten

無評分

Babka met Bosbessen

無評分

Tijgerbroodjes

2小時 50 分

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

無評分

Mini Parmezaanse Puddinkjes, Gestoomd Rundvlees, Groenten en Jus

無評分

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

無評分

Champagne gelei

無評分

Oost-Europese brunch

無評分

Aardbeien mille-feuille

5小時

Citrus lekkernij

50 分