裝置與配件
Baeckeoffe herzien door Eric Guérin
準備 30 分
總時間 2小時 10 分
6 portie
食材
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)20 g
-
verse chilipeper gesneden1
-
bloedworst zonder de huid300 g
-
aardappelen in dunne plakjes gesneden300 g
-
appels (alle soorten) biologisch, gesneden3
-
kippendijen, zonder been en zonder vel800 g
-
eendenbout gekonfijt, zonder been300 g
-
zoete aardappelen gedetailleerd in blokjes300 g
-
koolzaadolie1 eetlepel
-
uien dun gesneden250 g
-
zout aan te passen naar smaak
-
peper, gemalen aan te passen naar smaak
-
cider, droog700 g
-
piment, gemalen1 el
-
tijm, verse1 stengel
-
rozemarijn, vers1 stengel
難易度
簡單
營養價值 每 1 portie
鈉
1685.5 mg
蛋白質
49.3 g
卡路里
3015 kJ /
721.3 kcal
脂肪
37.8 g
纖維
6.5 g
飽和脂肪
14 g
碳水化合物
37.3 g
您可能也會喜歡...
Risottata met kip en champignons
40 分
Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus
2小時 10 分
Kip Fricassee met Asperges
1小時
Rendang met Gele Kleefrijst
2小時 45 分
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40 分
Kip met warme aardappelsalade
55 分
Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze
50 分
Kip katsu curry met rijst
1小時 40 分
Kleverige sesamkip
40 分
Kalkoen-Currystoofpot met Rijst
1小時 10 分
Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus
2小時 20 分
Hainanese kiprijst
1小時 20 分