裝置與配件
Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling
準備 30 分
總時間 5小時 30 分
8 portie
食材
Bereiding van kalkoen
-
kalkoen (5-6 kg, voor 8-10 personen)1
Romige vulling van pancetta, citroen en kruiden
-
citroenen alleen dunne schillen van de huid2
-
rozemarijn, vers alleen bladeren3 takjes
-
tijm, verse alleen bladeren6 takjes
-
pancetta in plakjes gesneden80 g
-
mascarpone150 g
-
zeezout½ tl
-
zwarte peper, gemalen¼ tl
-
ui in kwarten1
-
laurierblad, gedroogd5
-
witte wijn175 g
-
water175 g
Roosteren
-
varkensworst, gerookte (非必選) met spek omhuld20
難易度
簡單
營養價值 每 1 portie
鈉
1106.5 mg
蛋白質
116.8 g
卡路里
3849 kJ /
919.9 kcal
脂肪
42.4 g
飽和脂肪
14.4 g
碳水化合物
7.3 g
您可能也會喜歡...
Labneh kaas
無評分
Donkere Chocolade-Avocadomousse
10 分
Îles Flottantes' in Witte Chocoladecrème en Rozenwater
無評分
Lolly's met aardbeien
無評分
De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje
無評分
Dunne grissini
無評分
Ananas Dessert met Meringue
25 分
Pesto van basilicum, avocado en hennep
5 分
Roggebrood
無評分
Gestoomde Broodjes met Chorizo
無評分
Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado
30 分
Pesto met basilicum
5 分