Portugees brood (Pão de água)

5.0 9 評分

準備 5 分

總時間 3小時 30 分

1100 gram

食材

water
550 g
broodmeel plus extra
720 gram
gedroogde gist
1 tl
10 g verse gist
zout
10 g
bloem voor bestuiven bakplaat

難易度

簡單

營養價值每 100 gram

鈉 355.8 mg

蛋白質 8 g

卡路里 993.6 kJ / 237.5 kcal

脂肪 1.1 g

纖維 1.7 g

飽和脂肪 0.1 g

碳水化合物 47.6 g

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