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Zoete Aardappel Brood
5.0 3 評分
準備 20 分
總時間 5小時 25 分
1 stuk
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食材

  • water
    820 g
  • zoete aardappel in blokjes
    400 g
  • honing
    1 el
  • zuurdesem gedroogd
    1 zakje
  • verse gist verkruimeld
    10 g
  • bloem T 65, en een beetje om te bestuiven
    500 g
  • speltbloem
    150 g
  • zout
    20 g

難易度

中等

營養價值 每 1 stuk

鈉 8074.1 mg
蛋白質 87 g
卡路里 12038.3 kJ / 2877.2 kcal
脂肪 10.7 g
纖維 45.3 g
飽和脂肪 1.9 g
碳水化合物 610.7 g

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