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Die Brühe
4.8 5 評分
準備 20 分
總時間 3小時
1200 g
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食材

  • Kalbsknochen (siehe Tipp)
    200 g
    200 g Gemüseabschnitte
  • Wacholderbeeren
    5 g
  • Pimentkörner
    5 g
  • Nelken
    2
  • Pfefferkörner, schwarz
    10 g
  • Lorbeerblätter
    2
  • Salz
    20 g
  • Suppengemüse in Stücken (4 cm)
    400 g
    400 g Gemüseabschnitte, in Stücken (4 cm)
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Wasser
    1200 g

難易度

簡單

營養價值 每 100 g

鈉 768 mg
蛋白質 3 g
卡路里 164 kJ / 39 kcal
脂肪 1 g
纖維 0.9 g
飽和脂肪 1 g
碳水化合物 4 g

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