裝置與配件
Die Brühe
準備 20 分
總時間 3小時
1200 g
食材
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Kalbsknochen (siehe Tipp)200 g
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Wacholderbeeren5 g
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Pimentkörner5 g
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Nelken2
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Pfefferkörner, schwarz10 g
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Lorbeerblätter2
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Salz20 g
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Suppengemüse in Stücken (4 cm)400 g
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Zwiebeln halbiert120 g
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Wasser1200 g
營養價值 每 100 g
卡路里
39 kcal /
164 kJ
蛋白質
3 g
脂肪
1 g
碳水化合物
4 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
1 g
鈉
768 mg