Pain de seigle

Pain de seigle

4.2 54 評分
準備 15 分
總時間 5小時
6 parts

食材

  • 300 g d'eau et un peu pour la cuisson
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 300 g de farine de seigle
  • 200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à café bombées de sel

難易度

中等


營養價值 每 1 part

蛋白質 8.7 g
卡路里 1144 kJ / 268 kcal
脂肪 1.3 g
碳水化合物 53.8 g

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