難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 c. à café bombée de sel
- 200 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de farine d'épeautre
- 12 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 300 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1265 kJ / 300 kcal
- 蛋白質
- 10.8 g
- 碳水化合物
- 58.8 g
- 脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain au yaourt
1h 50min
Pain de seigle
5h
Pain de campagne
4h
Pain de seigle
2小時 40 分
Pain aux graines
5h
Pain complet rapide
1h 20 min
Pain complet ultra-moelleux
2h 15min
Pain complet
5h
Pain aux céréales
3h 30min
Mon pain de campagne maison
4h 40min