Pain au levain biologique

Pain au levain biologique

4.1 29 評分

準備 5 分

總時間 5小時 5 分

6 portions

食材

10 g de sel
300 g de farine de blé type 55 biologique
100 g de farine de blé complet biologique
250 g d'eau
150 g de levain biologique

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 7.3 g

卡路里 1018 kJ / 238 kcal

脂肪 1.2 g

纖維 3.3 g

碳水化合物 48.7 g

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