
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g de sel
- 300 g de farine de blé type 55 biologique
- 100 g de farine de blé complet biologique
- 250 g d'eau
- 150 g de levain biologique
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 238 kcal / 1018 kJ
- 蛋白質
- 7.3 g
- 脂肪
- 1.2 g
- 碳水化合物
- 48.7 g
- 纖維
- 3.3 g
替代食譜
Pain à la farine d'épeautre
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Pain au levain
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Pain de campagne
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Pain de seigle scandinave
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Pain au sarrasin et au blé semi-complet
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Pain à la farine d'épeautre
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Pain de seigle
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Pain vapeur à l'épeautre
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Mon pain de campagne maison
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