難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La compotée de mandarines
- 650 g de mandarines non traitées (8-10 mandarines env.)
- 50 g de sucre en poudre
- 70 g d'eau
La crème glacée
- 120 g de miel d'oranger
- 300 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 c. à soupe de liqueur à l'orange
- 100 g de yaourt à la grecque
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1430 kJ / 342 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 19 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3小時 15 分
Glace à la rhubarbe
36h 25min
Coupe glacée aux pêches et aux abricots
12h 30min
Soufflé glacé à la pêche
4小時 40 分
Vacherin glacé à l'abricot
4h 30min
Verrines à l'italienne
3小時 25 分
Sorbet à l'orange
12h
Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat
12h 30min
Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco
20min
Glace rhum raisins
12h
Glace caramel au beurre salé
12h
Glace à la pistache
12h