裝置與配件
Crème glacée à la mandarine et sa compotée
準備 10 分
總時間 12小時 30 分
6 portions
食材
La compotée de mandarines
-
650 g de mandarines non traitées (8-10 mandarines env.)
-
50 g de sucre en poudre
-
70 g d'eau
La crème glacée
-
120 g de miel d'oranger
-
300 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 c. à soupe de liqueur à l'orange
-
100 g de yaourt à la grecque
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
3 g
卡路里
1430 kJ /
342 kcal
脂肪
19 g
纖維
2 g
碳水化合物
40 g
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