難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 cod fillet, skinless, 115 - 140 g each
- ½ tsp salt, to taste
- ¼ tsp black pepper, ground, to taste
- 115 g onion, cut into pieces
- 15 g extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves
- 225 g Brussels sprouts, trimmed
- 85 g cavolo nero, center rib removed, thinly sliced
- 285 g chicken stock, low sodium
- 1 lemon, zest only
- 4 tbsp toasted pine nut, to garnish
- lemon wedges, to serve
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1497.9 kJ / 358 kcal
- 蛋白質
- 47.5 g
- 碳水化合物
- 15.2 g
- 脂肪
- 12.4 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 4.2 g
- 鈉
- 541.8 mg
替代食譜
Lemon Sorbet
8h 30 min
Sufganiyot
2h 30min
Vegetable soup, Eggs en cocotte with spinach
1h
Blue Mussels with Herbed Cream Sauce
30min
Cherry Blossom Steamed Dumplings
1h 5min
Roast Potatoes (Betty) Metric
1h 15min
Almond Milk
1h 20 min
Frozen Fruit Sorbet (TM6 Metric)
5 分
Rabbit stew (Gibelotte)
1h 35min
Mussels in spicy tomato sauce
45min
Mystery Soup
55min
Berry Foam (TM6 Metric)
10 分