難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 克 大米 ，淘洗沥干
- 20 克 三色藜麦 ，淘洗沥干
- 40 克 水 ，蒸饭用
- 10 克 油
- 1 片(薄片) 姜 ，切丝
- 75 克 猪里脊肉 ，切小块
- 100 克 酸菜 ，东北酸菜，切段
- 400 克 水
- 50 克 胡萝卜 ，去皮，切薄片
- 50 克 新鲜黑木耳
- 50 克 新鲜青辣椒 ，去皮，切薄片
- 20 克 腐竹 ，新鲜的
- 2 克 盐 ，约2小撮
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 438 kcal / 2713.3 kJ
- 蛋白質
- 25.3 g
- 脂肪
- 19.9 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 纖維
- 41.3 g
- 飽和脂肪
- 3.4 g
- 鈉
- 1321.2 mg
