裝置與配件
Schnelles Vitello Tonnato
準備 10 分
總時間 20 分
4 Portionen
食材
-
Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft½ Bund
-
Thunfisch, in Öl (MSC, ca. 1 Dose), abgetropft150 g
-
Sardellenfilets in Öl (ca. 1 Dose), abgetropft45 g
-
Kapern abgespült, abgetropft2 EL
-
Crème fraîche200 g
-
Mayonnaise30 g
-
Zitronensaft30 g
-
Bouillon oder nach Bedarf40 g
-
Olivenöl1 EL
-
Kalbsplätzli (je ca. 80 g), etwas flach geklopft8
-
Salz¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
80.3 g
卡路里
2546.6 kJ /
608.7 kcal
脂肪
28.9 g
碳水化合物
2.7 g
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