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Frango picante com arroz de coco
4.3 8 評分
準備 10 分
總時間 1小時 25 分
6 doses
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食材

  • cebola cortada ao meio
    120 g
  • dentes de alho
    3
  • malagueta vermelha s/ sementes, mais q.b. p/ guarnecer
    1
  • azeite
    20 g
  • pasta de caril amarela
    50 g
  • erva-príncipe
    2 pedaços de
  • gengibre s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
    20 g
  • folhas de lima kaffir (非必選)
    2
  • frango (900-1000 g aprox.)
    1
    1000 g coxa de frango c/ pele e c/ osso
  • água
    600 g
  • leite de coco
    250 g
  • arroz basmati
    250 g
  • Coentros q.b. p/ guarnecer
  • Lima (非必選) cortada em oitavos, q.b. p/ guarnecer

難易度

簡單

營養價值 每 1 dose

鈉 214.5 mg
蛋白質 47.1 g
卡路里 3251.6 kJ / 777.2 kcal
脂肪 44.1 g
纖維 1.5 g
飽和脂肪 16.2 g
碳水化合物 40.7 g

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