Pere su crema inglese con crumble di mandorle

5.0 3 評分

準備 10 分

總時間 1小時

6 porzioni

食材

Crumble di mandorle

20 g di mandorle a lamelle
40 g di burro
40 g di zucchero
40 g di farina di cocco

40 g di farina tipo 00

Crema inglese

300 g di latte
4 tuorli d'uovo
50 g di zucchero
5 foglie di alloro fresche a metà

Pere al vino bianco e sciroppo

250 g di acqua
500 g di vino bianco secco
20 g di liquore all'amaretto
30 g di zucchero
1 bacca di anice stellato
1 stecca di vaniglia tagliata longitudinalmente
6 pere Conference intere, sbucciate
120 g di zucchero di canna

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 50.4 mg

蛋白質 5.9 g

卡路里 2080 kJ / 497.1 kcal

脂肪 12.5 g

纖維 8.9 g

飽和脂肪 6.5 g

碳水化合物 78.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cottura Aperta 43 食譜
義大利

I nostri valori 30 食譜
義大利

Stellata 23 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa

Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa

1小時

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40 分

Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate

Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate

2小時

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25 分

Semifreddo alle fragole e lamponi (vegan)

Semifreddo alle fragole e lamponi (vegan)

4小時 20 分

Éclair con caramello al burro salato

Éclair con caramello al burro salato

19小時

Spaghetti di mele con salsa alle fragole

Spaghetti di mele con salsa alle fragole

15 分

Éclair salati con ricotta al miele e timo

Éclair salati con ricotta al miele e timo

無評分

Alberelli di cioccolato con crema di whisky

Alberelli di cioccolato con crema di whisky

2小時 30 分

Panna cotta alle pesche

Panna cotta alle pesche

3小時 15 分

Mousse proteica con coulis ai frutti di bosco

Mousse proteica con coulis ai frutti di bosco

30 分

Delizia veloce al mascarpone e frutta

Delizia veloce al mascarpone e frutta

20 分