裝置與配件
Goulash em molho picante de cerveja
準備 15 分
總時間 3小時 10 分
8 doses
食材
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azeite90 g
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dentes de alho cortados ao meio6
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pernil s/ osso cortado em pedaços (5-6 cm)1200 g
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cebola roxa cortada em gomos500 g
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malaguetas cortadas em pedaços1 - 2
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cerveja escura200 g
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caldo de carne2 cubos de
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anis estrelado2 - 4 pedaços de
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sal1 c. chá de
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pimenta1 c. chá de
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chalotas10 - 12
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cenoura cortada em pedaços (2-3 cm)250 g
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Salsa picada q.b. p/ guarnecer
營養價值 每 1 dose
卡路里
406.2 kcal /
1699.4 kJ
蛋白質
36.2 g
脂肪
17.3 g
碳水化合物
25.1 g
纖維
4.8 g
飽和脂肪
3.5 g
鈉
421.8 mg