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Rhubarb and ginger jam

Rhubarb and ginger jam
無評分
準備 10 分
總時間 55 分
580 g
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食材

  • crystallised ginger
    30 g
  • raw sugar
    200 g
  • vanilla bean cut into halves
    1
  • rhubarb trimmed and cut into pieces (4 cm)
    550 g
  • freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
    20 g

難易度

簡單

營養價值 每 580 g

鈉 108.1 mg
蛋白質 5.3 g
卡路里 4145.9 kJ / 990.9 kcal
脂肪 1.2 g
纖維 10.4 g
飽和脂肪 0.6 g
碳水化合物 247.8 g

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