
裝置與配件
Blomkålsnuggets med ajvar
準備 30 分
總時間 1小時 35 分
35 stykker
食材
Ajvar (peberfrugt og aubergine dip)
-
røde peberfrugter (ca. 420 g), frø fjernet og halveret2
-
aubergine (ca. 350 g), delt i to på langs1
-
olivenolie
-
fed hvidløg1
-
rød chili, frisk uden frø1
-
sorte oliven, udstenede6
-
bredbladet persille, frisk kun blade4 kviste
-
salt2 knivspidser
-
røget paprika, stødt2 knivspidser
-
citronsaft20 g
Nuggets med blomkål og fennikel
-
vand500 g
-
blomkålsbuketter150 g
-
fennikel trimmet og skåret i skiver150 g
-
cheddar skåret i tern (3-4 cm)100 g
-
forårsløg (ca. 60 g), trimmet og delt i kvarte3
-
bredbladet persille, frisk kun blade, plus ekstra (valgfrit) til servering2 kviste
-
fed hvidløg1
-
olivenolie20 g
-
rasp100 g
-
dijonsennep1 tsk
-
æg1
-
salt1 tsk
-
sort peber, stødt1 tsk
-
næringsgær2 tsk
-
pinjekerner40 g
-
citron i både
營養價值 每 1 stykke
卡路里
58 kcal /
244 kJ
蛋白質
2 g
脂肪
4 g
碳水化合物
3 g
纖維
1 g
飽和脂肪
1 g
鈉
143 mg
更多相關食譜

Vegetarisk køkken
43 食譜
國際
國際
您可能還喜歡...
No ratings
No ratings
No ratings
No ratings
No ratings
No ratings
No ratings
No ratings
No ratings
No ratings
No ratings
No ratings