裝置與配件
Englisches Senfgemüse (Piccalilli)
準備 20 分
總時間 12小時 35 分
3 Schraubgläser
食材
-
gemischtes Gemüse (siehe Tipp), in mundgerechten Stücken (ca. 1-2 cm)450 g
-
Salz plus 1 TL2 EL
-
30 g ÖlButterschmalz30 g
-
gelbe Senfkörner1 EL
-
Koriander, gemahlen1 EL
-
Kurkuma, gemahlen1 EL
-
Senfpulver siehe Tipp1 EL
-
Maisstärke25 g
-
Apfelessig350 g
-
Zucker150 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 Schraubglas
鈉
5757 mg
蛋白質
6 g
卡路里
1869 kJ /
447 kcal
脂肪
13 g
纖維
6 g
飽和脂肪
7 g
碳水化合物
75 g
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