Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel

Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel

3.5 19 評分

準備 30 分

總時間 1小時

4 portions

食材

40 g de pain en moceaux
80 g de lait
50 g de noix décortiquées
400 g de pommes type reinette, évidée, coupées en huit
20 g de sauce au caramel maison
50 g de parmesan coupé en morceaux
3 - 5 brins de persil frais
4 gousses d'ail
450 g de poulet haché
2 œufs
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
10 g d'huile d'olive
5 - 10 g de piment vert frais
50 g d'oignon
50 g de chorizo en rondelles (1 cm)
700 g de tomates en cubes (4 cm)

700 g de tomates entières pelées au jus
200 g d'eau
1 pincée de sucre
250 g de pâtes sèches, type penne
glace à la vanille pour accompagner

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1360.4 mg

蛋白質 44 g

卡路里 3954.7 kJ / 945.2 kcal

脂肪 53.5 g

纖維 9 g

飽和脂肪 12.4 g

碳水化合物 76.4 g

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