裝置與配件
Temaki sushi
準備 25 分
總時間 1小時 40 分
14 pezzi
食材
-
300 g di riso per sushi
-
30 g di aceto di riso
-
15 g di zucchero
-
10 g di sale
-
670 g di acqua + q.b.
-
14 mazzancolle pulite dal carapace e dall'intestino
-
cubetti di ghiaccio q.b.
-
7 fogli di alga nori a metà
-
1 carota a listarelle
-
½ cetriolo a listarelle
-
1 avocado a fette sottili
-
pasta di wasabi pronta
-
salsa di soia
-
beni shoga (zenzero marinato)
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
鈉
373.2 mg
蛋白質
2.7 g
卡路里
476.9 kJ /
114 kcal
脂肪
2.3 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
0.4 g
碳水化合物
20.5 g
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