裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Ragù alla bolognese (vegan)
準備 15 分
總時間 50 分
4 porzioni
食材
Sostituto vegano del formaggio
-
85 g di anacardi al naturale
-
15 g di lievito alimentare
-
2 pizzichi di aglio in polvere
-
½ cucchiaino di sale
Salsa
-
225 g di fagioli rossi in scatola scolati e sciacquati (peso sgocciolato)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di sedano a pezzi
-
150 g di carote pelate e a pezzi
-
1 cipolla in 8 spicchi
-
100 g di vino bianco secco
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
50 g di concentrato di pomodoro
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
1 cucchiaino di timo secco
-
1 cucchiaino di rosmarino secco in polvere
-
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe macinato
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
1419.4 mg
蛋白質
11.3 g
卡路里
1331.9 kJ /
318.4 kcal
脂肪
15.3 g
纖維
8.3 g
飽和脂肪
2.6 g
碳水化合物
33.1 g
您可能也會喜歡...
Vin cotto
2小時
Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore
1小時 30 分
Insalata di patate con verdure fermentate
73小時
Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze
30 分
Menù: Crema di verdure; Involtini di pollo; Salsa ai peperoni
1小時
Torta vegana arancia e cocco
1小時 30 分
Ragù alla bolognese (vegan)
50 分
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
2小時 20 分
Zuppa di tacchino e mais
1小時
Risotto con verdure e sogliola
40 分
Spaghetti al sugo di polpettine
1小時 30 分
Panini croccanti
24小時