裝置與配件
Cupcakes cervello
準備 25 分
總時間 1小時 40 分
15 pezzi
食材
Cupcake alla stracciatella
-
200 g di cioccolato fondente a pezzi
-
140 g di zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
2 uova
-
140 g di burro a pezzi
-
200 g di latte
-
280 g di farina tipo 00
-
8 g di lievito in polvere
-
1 pizzico di sale
Topping
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
150 g di lamponi
-
300 g di mascarpone
-
200 g di yogurt greco bianco
-
70 g di zucchero a velo
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
鈉
150.5 mg
蛋白質
6.8 g
卡路里
1558.9 kJ /
372.6 kcal
脂肪
21.4 g
纖維
2.6 g
飽和脂肪
12.4 g
碳水化合物
39 g
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