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果酒烤鸡配蔬菜
無評分
準備 15 分
總時間 1小時 45 分
6 人份
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食材

  • 橄榄油 plus extra for greasing and drizzling
    30 克
  • 盐
    5 克
  • 柠檬汁
    20 克
  • 鸡 洗净，1500-2000克重
    1 只
  • 水
    400 克
  • 干型苹果酒
    100 克
  • 胡萝卜 切斜刀块
    200 克
  • 红薯 切2厘米片
    350 克
  • 土豆 去皮，洗净沥干，切1厘米片
    600 克
  • 南瓜肉 切块
    200 克
  • 西葫芦 去皮，切2厘米片
    300 克
  • 紫洋葱 切片
    300 克
  • 红甜椒 切约1厘米条
    300 克
  • 干燥法国普罗旺斯香草
    1 汤匙
  • 盐
    1 - 2 茶匙
  • 黑胡椒粉
    1 - 2 小撮

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 1202.2 mg
蛋白質 47.4 g
卡路里 3192 kJ / 762.9 kcal
脂肪 42.7 g
纖維 8 g
飽和脂肪 10.9 g
碳水化合物 46.7 g

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