裝置與配件
Salmorejo (Cold Tomato Soup)
準備 20 分
總時間 35 分
6 portions
食材
-
extra virgin olive oil5 oz
-
hard-boiled eggs4
-
Serrano ham cut into pieces3 ½ oz
-
garlic cloves1 - 2
-
ripe tomatoes cut into pieces35 oz
-
salt1 tsp
-
bread crumbs white (from day old bread)5 oz
-
vinegar1 oz
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1048.2 mg
蛋白質
12.7 g
卡路里
1704.9 kJ /
407.5 kcal
脂肪
29.2 g
纖維
3.1 g
飽和脂肪
5.3 g
碳水化合物
24.1 g
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