Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter)

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter)

無評分

準備 30 分

總時間 1小時 50 分

16 portions

食材

Lemon curd

white sugar
85 g
lemon peel only, no white pith
10 g
freshly squeezed lemon juice
40 g
eggs
2
unsalted butter cut into pieces
50 g

Puff pastry tartlets

egg
1
milk
1 tbsp
puff pastry (see Tip)
3 sheets
white sugar to sprinkle
1 - 1 ½ tbsp

Assembly

nectarines ripe, unpeeled, trimmed and cut in halve, stones removed
5 - 6
mascarpone cheese
250 g
pouring (whipping) cream
80 g
fresh mint leaves to decorate
shelled unsalted pistachio nuts chopped, to decorate
2 tbsp

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 198.7 mg

蛋白質 6.7 g

卡路里 1833 kJ / 438.1 kcal

脂肪 30.5 g

纖維 1.7 g

飽和脂肪 11 g

碳水化合物 35.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Gluten free chocolate cake with nuts

1小時 10 分

Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1小時

Blueberry and lemon curd muffins

50 分

Crumbs chocolate chip cookies

1小時 10 分

Mini chocolate cakes

50 分

Tuatua fritters

45 分

Cookidoo 10th Anniversary cake

4小時

Freeform bread with filling

1小時 35 分

Melting moments with strawberry cream

45 分

Melting moments with passionfruit cream

45 分

Better banana cake

45 分

Only the best chocolate chip cookies ever

25 分