
裝置與配件
苹果炒鸡肉
準備 30 分
總金額 1小時
4 人份
食材
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橄榄油60 克
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洋葱 ,切约2厘米块170 克
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胡萝卜 ,切约1-2厘米片130 - 150 克
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西芹 ,切约0.5-1厘米片70 - 90 克
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黄油10 克
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苹果(任何品种) ,质地较硬的,去核,切约2厘米块200 克
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白砂糖35 克
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肉桂粉 (非必選)¼ - ½ 茶匙
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蒜头2 瓣
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去骨去皮鸡大腿 ,切成约1.5x3-4厘米条,吸干水分500 克
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白葡萄酒125 克
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玉米淀粉1 茶匙
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辣椒酱10 克
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新鲜辣椒2 - 3 支
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盐2 - 3 小撮
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黑胡椒粉1 小撮
營養價值 每 1 人份
卡路里
460 kcal /
1925 kJ
蛋白質
20.2 g
脂肪
28 g
碳水化合物
30.3 g
纖維
4 g
飽和脂肪
6.4 g
鈉
544.4 mg
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甜辣滋味
5 食譜
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