難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à soupe de paprika
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 300 g de blancs de poulet, en petits morceaux
- 200 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 200 g de carottes, en petits dés
- 200 g de pommes de terre, en cubes
- ½ bouquet de persil frais, haché
- ½ bouquet de coriandre fraîche, haché
- 1 pincée de piment fort
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de riz basmati
- 750 g d'eau
- 100 g de petits pois frais, écossés
- 100 g de pois chiches cuits
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1993 kJ / 473 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 10 g
替代食譜
Poisson sauce coco
35min
Curry de poulet et riz
40min
Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves
35min
Ragoût de chou à la dinde
40min
Aumônières au poulet
1h 35min
Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry
1h 30min
Riz aux légumes et au jambon. Trifle aux noix et aux raisins
1h
Boulgour au poivron, au concombre et à la courge
45min
Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes
1h 35min
Cari légumes au massalé
40min
Mahjouba (crêpes farcies)
2小時 50 分
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35min