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Pizza Mummy

Pizza Mummy
5.0 3 評分
準備 10 分
總時間 1小時 20 分
6 portions
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食材

Dough
  • water
    220 g
  • dried yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast
  • olive oil for greasing
  • strong white bread flour
    400 g
  • fine sea salt
    1 tsp
Filling
  • Edam cheese
    100 g
  • Parmesan cheese
    50 g
  • garlic clove
    1
  • tinned chopped tomatoes
    150 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • olive, black, pitted sliced
    120 g
  • chorizo peeled, sliced (5 mm)
    50 g

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 1279.9 mg
蛋白質 18.1 g
卡路里 1689.4 kJ / 403.8 kcal
脂肪 13.4 g
纖維 3 g
飽和脂肪 5.9 g
碳水化合物 52.1 g

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