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難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g oil
- 10 garlic cloves
- 30 g red onion quartered
- 700 g pork belly skin on, cut in cubes (5 cm)
- 1 tbsp salt
- 80 g white vinegar
- 20 g fish sauce
- 1 tsp sugar
- 3 dried bay leaves
- 1 tsp peppercorns
- 100 g water
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 664.3 kcal / 2779.4 kJ
- 蛋白質
- 11.5 g
- 脂肪
- 66.9 g
- 碳水化合物
- 3.3 g
- 纖維
- 0.4 g
- 飽和脂肪
- 23.3 g
- 鈉
- 1463.9 mg
替代食譜
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